Paleo kenyér gofrisütőben
Egy Vásárlónk adta meg ezt a receptet, ő rendszeresen süt magának kenyeret gofrisütőben.
Hozzávalók:
- 4 púpozott evőkanál tö
kmagliszt
- 4 púpozott evőkanál szezámliszt
- 4 púpozott evőkanál lenmagliszt
- 1 evőkanál szezámmag
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 tojás
- ízlés szerint himalája só
Az por formájú összetevőket elkeverem a szezámmaggal, majd a
tojássárgájával. A fehérjét kemény habbá verem és kis részenként,
finoman beleforgatom a tésztába. Annyi vizet adok hozzá, hogy tejföl
állagú legyen.
Az előmelegített gofri sütőbe (Neki az a virág formájú van) 1 evőkanál
tésztát teszek majd 4-5 perc alatt készre sütöm. Kb. 12-13 "szelet"
Paleo kenyér sül ki ennyi tésztából.
Lezárt dobozban tárolva 1 hétig is eláll.
Még finomabb, ha evés előtt,a pirító zsemlemelegítő részén
felmelegítjük, így olyan mintha frissen sült volna.
Egészségetekre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése