Paleo kenyér

Paleo kenyér gofrisütőben Egy Vásárlónk adta meg ezt a receptet, ő rendszeresen süt magának kenyeret gofrisütőben. Hozzávalók: - 4 púpozott evőkanál tökmagliszt - 4 púpozott evőkanál szezámliszt - 4 púpozott evőkanál lenmagliszt - 1 evőkanál szezámmag - 1 teáskanál szódabikarbóna - 2 tojás - ízlés szerint himalája só Az por formájú összetevőket elkeverem a szezámmaggal, majd a tojássárgájával. A fehérjét kemény habbá verem és kis részenként, finoman beleforgatom a tésztába. Annyi vizet adok hozzá, hogy tejföl állagú legyen. Az előmelegített gofri sütőbe (Neki az a virág formájú van) 1 evőkanál tésztát teszek majd 4-5 perc alatt készre sütöm. Kb. 12-13 "szelet" Paleo kenyér sül ki ennyi tésztából. Lezárt dobozban tárolva 1 hétig is eláll. Még finomabb, ha evés előtt,a pirító zsemlemelegítő részén felmelegítjük, így olyan mintha frissen sült volna. Egészségetekre.

Töltött cukkini

Hozzávalók

• 4 cukkini
• 1 paradicsom
• 1 csomag zöldhagyma (5-6 szál)
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 szem fekete olívabogyó
• 3 dkg feta sajt
• 10 dkg rizs
• 1 kis csokor bazsalikom
• só
• frissen őrölt bors
• 3 ek olaj
• 3 dkg zsíros reszelt sajt

Elkészítés

A cukkiniket megmossuk, hosszában kettévágjuk és a belsejét mindegyiknek kanállal kikaparjuk.
A “csónakokat” enyhén sózzuk, borsozzuk. Egy jénai tálba 1 ek olajat öntünk és beletesszük az üres csónakokat.
A rizst enyhén sós vízben puhára főzzük. 2 cukkini belsejéből a magokat kidobjuk, a zöldség húsát és a hagymát egyforma kockákra vágjuk. 2 ek olajon félpuhára pirítjuk sóval, borssal és finomra vágott bazsalikommal fűszerezzük.
Összekeverjük a rizzsel, karikára vágott olívabogyóval és belemorzsoljuk a feta sajtot. A tölteléket a cukkinicsónakokba töltjük, megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Tojás dieta

Tojás, tojás, tojás.... mindenhol tojás!

Tojás-diéta 2 hét alatt mínusz 7 kg!

Két hét alatt mínusz 5 – 7 kiló!

A tojás-diéta egyre népszerűbb, mióta több híresség is sikeresen lefogyott vele.

Nicole Kidman például a Cold Mountain (Hideghegy) forgatása alatt csak főtt tojást evett. Egyszerűen egy tojás volt a reggelije és a két tojást a vacsorája. (Három, ha nagyon éhes volt).

Heidi Klum terhessége után szintén a tojás diétát választotta! Hét héttel a szülés után Klum reggelire tojásfehérje omlettet evett zöldséggel. Ebédre brokkolit és csirkesalátát evett. Más főétkezése nem is volt, nyers mandulát, vagy fehérje italt fogyasztott a nap végén.  
Adrien Brody, Jackie Gleason, Art collector (and Mr. Nigella Lawson) és Charles Saatchi nevét is emlegetik a tojás-diéta mellett. forrás

 Mi az a 2 hetes tojás-diéta?

A tojásdiéta lényege, a sok fehérje mellett a szénhidrátok visszaszorítása és a csökkentett kalória bevitel.
Mivel a tojás szinte valamennyi ásványi anyagot tartalmazza, amire a szervezetnek szüksége van, az egy hetes tojásdiéta mellett anélkül adhatunk le a felesleges kilókból, hogy hiányállapot lépne fel a szervezetünkben.
Mennyi ideig tartható a tojás-diéta?    2 hétig
Mennyit tudok leadni?                       5 – 7 kg

A tojás-diétáról érdemes még tudni, hogy

• A tojás-diéta azoknak ajánlott, akik könnyű, vagy közepesen nehéz fizikai munkát végeznek és rövid idő alatt szeretnének lefogyni.
• Mint minden diéta alatt, itt is tilos a szeszesital és cukrozott üdítőitalok gyümölcslevek fogyasztása!
• A tojás-diéta alatt a megadott étrendtől nem szabad eltérni, valamint a megadott mennyiségeket sem szabad túllépni.
• A diéta vitamindús, így plusz vitamin pótlására nincsen szükség. A táplálkozástudományi szakemberek véleménye szerint a tojás-diéta fedezi a szervezeted tápanyag- és vitaminszükségletét.
• A diétát ajánlott előzetesen egyeztetni a háziorvosoddal, vagy dietetikussal. 

2 hetes diéta,   Heti Tojás-diéta  mintaétrend

Tojás-diéta 1. nap 

Reggeli: fél citrom, 3 főtt tojás, feketekávé
Ebéd: 3 főtt tojás, feketekávé
Vacsora: 3 főtt tojás, feketekávé, vegyes saláta, 1 szelet pirítós

Tojás-diéta 2. nap

Reggeli: fél citrom, 1-3 főtt tojás, feketekávé
Ebéd: 2-3 főtt tojás spenót vagy karfiol, citrom
Vacsora: 1 szelet sült hús (teflon tepsiben) zöldsaláta

Tojás-diéta 3. nap 

Reggeli: fél citrom, 1-3 főtt tojás, feketekávé
Ebéd: 2-3 főtt tojás, főtt karfiol, paradicsom, feketekávé
Vacsora: 1 szelet sült karaj

Tojás-diéta 4. nap 

Reggeli: fél citrom, 1-3 főtt tojás, feketekávé
Ebéd: vegyes saláta
Vacsora: 2-3 tojás, túró, 1 szelet pirítós

Tojás-diéta 5. nap 

Reggeli: fél citrom, 1-3 főtt tojás, feketekávé
Ebéd: 1-2 főtt tojás, feketekávé, spenót vagy karfiol
Vacsora: sült hal, saláta

Tojás-diéta 6. nap 

Reggeli: fél citrom, 1-3 főtt tojás, feketekávé
Ebéd: sok gyümölcssaláta cukor nélkül
Vacsora: 1 nagy szelet sült hús, paradicsom, uborka, tea

Tojás-diéta 7. nap 

Reggeli: fél citrom, 1-3 főtt tojás, feketekávé
Ebéd: hideg tyúk, paradicsom, főtt káposzta, sárgarépa
Vacsora: zöldségleves, citrom, feketekávé
A második héten az étrend ugyanaz. A megadott étrendtől eltérni nem javasolt!

ATojás-diéta alatt minimum két liter ásványvíz vagy gyógytea elfogyasztása ajánlott!

 

Ismerd meg a fehérje-diétát is!