2014. február 13., csütörtök

Méregtelenítő leves

Fogyasztó és tisztító méregtelenítő leves

Ennek a levesnek a receptje különböző hibás változatokban kering a neten. Azért írom le nektek, hogy elkerüljük a tipikus hibákat, hogy valóban elérjük azt a hatást, amit hivatott képviselni. Ha csak fincsi levest szeretnél főzni, akkor nem gond, ha a hozzáteszel, vagy elveszel belőle egy kicsit, de ha a hatására is kíváncsi vagy, akkor pontosan be kell tartani a receptúrát, mint egy “gyógyszernél”. Nem lehet belőle sem kihagyni, sem hozzátenni, sem helyettesíteni semmit. Volt egy páciensem, akinél semmilyen hatása nem volt a levesnek, és kiderült, hogy jól megsózta, mert szerinte úgy finomabb! Csak ennél a levesnél tudomásul kell venni, hogy célirányosan van összerakva a biokémiája, és ha belepiszkálunk, akkor valóban csak egy fincsi leves lesz belőle!
Hozzávalók:

  • 1 kg vöröshagyma
  • fél kg zeller
  • fél kg paradicsom, lehetőleg bio, vagy télen fél liter tartósítószer nélküli házi paradicsomlé
  • egy kis fej káposzta
  • friss chili paprika vagy chili olaj
  • egy szál sárgarépa
Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk, megpároljuk egy nagyon kevés olívaolajon, vagy ha van erre speciális edényed, akkor zsiradék nélkül, majd egy kevés tisztított vízzel (lehetőleg ne többel, mint amennyi ellepi a hozzávalókat) 3 órán keresztül főzzük nagyon lassú tűzön, úgy, hogy ne zubogjon. Ízesítsük chilivel, vagy chili olajjal, lehetőleg minél többel, amit még elbír a nyelvünk. Próbáljuk meg nem megsózni, legfeljebb egy csipet tengeri sóval, vagy egy kiskanál jó minőségű szója szósszal. Akkor csináltuk jól, ha jó sűrűlevest kapunk. Ha nagyon elfőne a víz, apránként lehet pótolgatni!
Fontos:
  • a kúra időtartama 7 – 10 nap, ha mást nem eszünk
  • ha fogyasztunk mellé mást is (ami lehet barnarizs, nyers gyümölcsök és zöldségek más nem!), akkor is csak 2 – 2 és fél hét lehet a maximális időtartam
  • nem szabad egész hétre előre megfőzni az adagot, hanem mindig frissen az aznapit
  • egy nap bármekkora adag fogyasztható belőle, de minimum óránként egy deci
  • soha ne fogyasszuk hidegen vagy tűzforrón, mindig melegen vagy langyosan
  • ne mikrózzuk!!!
  • a kúrát egy hónap múlva megismételhetjük, de évi 6-nál többször nem
  • A kúra hatásfokát fokozhatjuk, ha minden nap emeljük a chili adagot.
  • Ez a leves alkalmatlan arra, hogy átfogó méregtelenítést végezzünk vele, hatásfoka egy általános kisméregtelenítésnek felel meg. Aki még nem végzett átfogó nagy méregtelenítést, az ne várjon radikális eredményeket a levestől. Nagy méregtelenítés utáni szintmegtartásra viszont kiváló!
  • Ha gyulladás van a szervezetedben, vagy allergiás vagy, akkor ne alkalmazd a túl sok paradicsom miatt
  • Beteg emberek testsúlycsökkentésére és méregtelenítésére csak akkor alkalmazzuk, ha hozzáértő orvos is javasolja.
A kúra helyes alkalmazása esetén kb. 5 felesleges kilótól szabadulhatunk meg szenvedés és éhezés nélkül, miközben tisztul a szervezetünk is. Ha ideális a testsúlyunk, akkor csak méregtelenítésre is használhatjuk, ugyanis akkor nem fogyaszt.
Hozzátenném, hogy ennél lényegesen hatékonyabb méregtelenítő és testsúlycsökkentő módszerek is vannak, csak azért láttam fontosnak feltenni a recept helyes változatát, hogy ne romboljátok az egészségeteket a neten keringő többi hibásan közölt káposztaleves receptúrával.